L’implantation juive multiséculaire en France a pris différentes formes culturelles, religieuses et artistiques. La Fondation du judaïsme français contribue par des actions de sauvegarde, par l’acquisition d’oeuvres, par l’information à la sauvegarde de ce patrimoine qu’il s’agisse d’architecture, d’oeuvres d’art, de musique et de liturgie.